「生態廚師」搜尋結果共有 39 筆資料
把米當鑽石賣！有機米成「農業台積電」，率百位農友年產3千噸稻米
銀川有機米被稱作「農業台積電」，走過25年，創辦人賴兆炫自嘲一代青農變「老」農。青農遍地開花的此刻，作為推廣有機的先驅，銀川有機米經歷了什麼風雨？
復育國寶前曾是荒地！武陵農場如何用一甲子蛻變轉型？
武陵農場每到假日遊客眾多，但一甲子以前，其實是由一群退除役官兵在此拓荒、種蔬果求溫飽。從果樹林到櫻花鉤吻鮭保育地，武陵農場經歷哪些努力才迎來蛻變？
別急著往戶外跑！這些山林區都暫時關閉
雙北因疫情發布三級警戒，室內外都禁止群聚，但別因此跑去空曠的山林，林務局呼籲，如非必要，暫時不要前往山區。
【駐島計畫@天天里仁】關心你我的餐桌，從保護種子開始！
逛超市時，你是否注意到蔬果愈來愈大又漂亮，但選擇卻愈來愈少了呢？「以蘋果為例，全球種原庫少說也有5千種，但現在全球主要生產的品種大概不會超過10種。」台灣大學農藝學系名譽教授郭華仁說。近代作物品種的數量正急速減少中，這中間到底發生了什麼事？
樂活好公益
樂活島上，有一群熱情創新的好夥伴，嘗試做些有趣、好玩、又有態度的新鮮事，邀你一起支持參與，體驗更多精彩豐富的樂活新可能。
【駐島計畫】運動筆記@樂活島 膨風路跑自然美景盡收眼裡，客家美食吞進肚裡！
本活動取其「膨風」之意，可不是里程數隨便加碼膨風欸，是希望藉由舉辦路跑活動，廣邀各位好友深入客庄認識新竹北埔在地特有茶文化，好客北埔將以三大系列特色及各種在地名產款待您！
廣告人也瘋節氣？依時令吃好料，開箱食令日曆幕後團隊
一群廣告人的突發奇想，將當令食材融入手撕日曆，催生爆紅募資商品食令日曆。「依時令吃」的老派氛圍成功吸引新世代，讓他們忙到一年只有不到兩週能喘口氣。
金馬影后陳淑芳力挺！疫情下全球唯一實體時裝秀，台北時裝週4大亮點搶先看
台北時裝週將在3月10日～15日登場，不但是疫情下全球唯一實體時裝秀，也是亞洲第一個以「永續時尚」為主軸的時尚大秀，金馬影后陳淑芳也熱情支持。
【駐島計劃】中台灣食通信@樂活島 誠墾友雞農場 ChenKen Farm
在育誠的藍圖裡，農場內還有各式各樣的果樹、作物和堆肥。一家人除了照顧母雞，也逐步改善農場內的土壤環境，希望以友善農耕帶動農場循環，持續生產健康的好蛋！
疫情推升需求，法國純素餐廳首次摘星，無肉世界要來了？
法國出現首家在米其林摘星的純素餐廳，這家餐廳成立時連貸款都貸不到，如今卻大受肯定。純素浪潮銳發酵，疫情下更持續催生需求，未來將是無肉時代嗎？