將廚餘背著走！孩子們的責任旅行，守護了夏日的蘭嶼

旅行中不購買瓶裝水，甚至要把吃剩的廚餘一路背著走，你辦得到嗎？一群10~12歲的孩子，在蘭嶼實踐了大人也不見得能做到的「責任旅行」。

「超臭的啊！」公視兒少節目《下課花路米–壯遊闖天下3》主持人湘涵回憶，那是廚餘在豔陽下散發的味道。即使妥善地放進密封罐、再裝入背包中，夏日蘭嶼高溫下，仍一陣陣地飄出異味，尤其是海鮮類的硬殼，太陽一曬就發臭，你能想像一群10~12歲的孩子，就這麼忍常人所不能忍，默默背著廚餘與垃圾，完成了8天7夜的「責任旅行」嗎？

「責任旅行」主要概念包括綠色環保、珍惜資源、尊重在地等元素，去年夏天，《下課花路米–壯遊闖天下3》主持人湘涵與小兵帶著6位小小背包客登上蘭嶼，一起練習當負責任的旅人，旅程中他們盡量不購買瓶裝水、不使用免洗餐具，也以步行和大眾交通工具取代遊蘭嶼常見的機車，11歲的單捷說：「課本上都只是寫寫，我們要環保愛地球，可是自己體驗之後，才覺得要做到，其實不像講的一樣容易。」

(蘭嶼咖希部灣主人阿文(左)帶著孩子們淨灘。圖片來源：公視提供)

自己的垃圾自己背！4.36公斤垃圾帶下島

在蘭嶼一望無際的海岸線上，看得到輪胎、牙刷、燈管、棒球，甚至寫著異國文字的寶特瓶。當地人說，在蘭嶼岸邊「撿到什麼都不奇怪」，因為這座缺乏妥善垃圾處理系統的小島，不只乘載著台灣本島遊客遺留的廢棄物，就連他國垃圾也可能隨著洋流漂到岸上。

蘭嶼人口僅僅5千多人，然而根據台東縣政府統計，2020年全年有多達16.6萬遊客人次造訪蘭嶼，其中7、8、9月等旺季，一個月就有超過3萬人登島。遊客帶來觀光收益，遺留的垃圾卻只能以船運載送到外縣市焚燒處理，每到旺季處理不及，垃圾常有爆量危機。台東縣政府持續喊出「多背1公斤」口號，鼓勵遊客自發將垃圾帶下島，而小小背客們8天7夜的旅程中，全力減少垃圾量，他們將廚餘餵豬，累積產生的4.36公斤的垃圾，也全數帶下島，全程更力行節能減碳，完成了大人也不見得達得到的目標。

(艷陽下一路背著可能發臭的廚餘旅遊，你辦得到嗎？圖片來源：公視提供)

不買瓶裝水，高溫下徒步環島

對一群第一次造訪蘭嶼、充滿好奇心的孩子來說，這真的不容易。主持人小兵都說，他自己造訪蘭嶼多次，卻是一次也沒搭過島上的公車，甚至不知道公車的存在。然而這群孩子一登島，就先坐上一天只有4班的環島公車，最後更完成了徒步環島。

想像那一路的高溫，為了做到「不購買瓶裝水」，孩子們很有毅力地忍耐著，湘涵透露他們還是忍不住會說：「好想喝冰冰涼涼的舒跑喔、好想喝有味道的東西喔。」但一想到假使將水壺用來裝飲料，該怎麼處理目前水壺裡殘留的水？什麼時候才能遇到下一個可裝水的地點？便很理智地自我克制。

廚餘更是大挑戰。旅程的第一天有孩子點了太多東西，發現吃不完的都要帶走，加上每天由不同人輪流背廚餘，為了不增加夥伴負擔，他們火速改變點餐習慣，先從少量點起，吃不完再加點；還有不喜愛生菜沙拉的孩子，忍住厭惡，埋頭吃完一向不碰的生菜。

也有孩子自備了便當盒盛裝食物，空便當盒在背包中匡啷匡啷地響，但隨著愈走愈疲憊、腳步愈來愈沉重，聲響也變得緩慢低沉，湘涵笑說簡直像一路都有「配樂」，音調還不停變換。

(因為不買瓶裝水，每到一個可以裝水的地點都要好好把握。圖片來源：公視提供)

(孩子們背著廚餘、垃圾在艷陽下行走，還掛著「徒步環島中」的紙牌，標示決心。圖片來源：公視提供)

垃圾假使不帶走，「會在島上留多久，沒人知道」

孩子的直率與不計得失，在環保行動上，反而比成年人更有執行力與感染力。湘涵記得旅程中，有大人看到小小背包客不買瓶裝水而深受感動，卻又不知從何做起，於是孩子們七嘴八舌地傳授經驗，告知島上有哪些地點可以裝水，湘涵覺得那是最棒的回饋與互動。

(湘涵愛用附帶吸管、方便騰出雙手的水袋。圖片來源：公視提供)

她也建議有意嘗試責任旅行的人，除了必備的環保餐具、密封袋之外，最好還能準備1.5~2公升左右、較大容量的水壺或水袋，「因為你永遠不知道，什麼時候才會遇到下一個可以裝水的地點。」小容量的水壺、水袋雖輕便，但一下就喝完，最容易讓人「破功」去買瓶裝水或手搖飲。

「當我們坐船走了，就離開了，但垃圾會在這裡留多久，沒人知道，」湘涵說。旅客享盡美景，卻不常思考對觀光地帶來什麼影響，責任旅行是對自己和環境都負責，犧牲一點個人方便，換來更永續的無價風光。

*《下課花路米–壯遊闖天下3》播出資訊

• 播出時間：2021年7月5日起，每週一、二18:00~18:30 (播出第二週起，週一為前一集重播、週二為新集次首播)
• 線上看不錯過：公視兒少YT頻道 https://pse.is/3klul3