《開箱傳統市場》隱身信義區的黃昏美味！走一趟虎林市場，滿載熟食晚餐不愁

虎林市場是台北市最知名的黃昏市場，除了買得到生鮮蔬果，一攤攤現成的熟食飄香，馬上就能解饞。市場內還有東加炸雞等名店，是老台北都知道的排隊美食。

在寸土寸金的信義區，一個還能聽見叫賣聲，能親手挑一尾魚、撿塊豬肉的大型傳統市場，是多麼難得。鄰近台北捷運永春站的虎林市場，就是這樣一座珍貴的集市，有人說這裡是煮夫煮婦的天堂，因為不只有生鮮蔬果能買，黃昏到此走一趟，滿滿現成熟食帶回家，連晚餐都不用再費神烹煮。

（虎林市場在黃昏時分仍有生鮮可買。圖片來源／樂活島編輯部）

現成熟食飄香，城市生活最佳幫手

因為位在永春站附近，也有人稱虎林市場是永春市場，但根據台北市市場處資料，永春市場指的應是四層樓的室內市場，外圍沿著虎林街的攤商群則是虎林市場。虎林市場黃昏比白天更熱鬧，是台北市最知名的黃昏市場，讓上班族下班後還有超市冷凍品之外的選擇，是城市生活的最佳幫手。

（黃昏走一趟虎林市場，可以直接帶回現成熟食當晚餐。圖片來源／樂活島編輯部）

走進虎林市場，熟食選擇從現成小菜、包子、烤鴨、白斬雞，到鴨血、大腸頭都有。5點多左右人潮達到高峰，假日更加擁擠，幾乎是摩肩擦踵。攤商熱情的叫賣與買客紛沓的腳步混雜交織，隨著夜幕逐漸低垂，商家紛紛點燈，昏黃光線柔和了行人輪廓，這種難以言喻的富饒溫暖，似乎是所有黃昏市場特有的氛圍。

（東加炸雞是虎林市場的排隊名店。圖片來源／樂活島編輯部）

逾20年老字號！東加炸雞日日湧現人龍

不過想買到人氣美食，你可能下午就得來報到。虎林市場最知名的排隊名店，要算是開業超過20年的東加炸雞。大約下午三、四點開始營業，時間一到攤位前立刻湧現人龍。有人專門衝著炸雞而來，也有人買菜買到一半，先來支雞腿、雞翅解解饞，再多買幾支帶回家，為晚餐加菜。

炸物最怕口感乾、柴，據說老闆有獨門醃製方法能鎖住肉汁，即使冷了再吃也好吃。熟客必點的除了肉汁飽滿的炸雞腿、鹹香的炸雞翅，花枝丸又酥又Q彈，也是一絕。東加炸雞每個品項售價都介於20～40元價位間，買上一整袋也不心疼，在房價飛升的信義區，保有些許樸實的生活氣息。來趟虎林市場，或許你心底也會默默流竄一股暖流。

虎林市場
地址：台北市信義區虎林街，近永春捷運站