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TGA-農委會-非籠飼雞蛋

台灣頂尖的農產品不只鳳梨,農委會今年再次選出10個強大的新品牌外銷,要讓台灣的非籠飼蛋雞技術、玉米產品,還有特有的竹薑等都輸出國際。

農產品要拚外銷,除了產品本身實力強,好的設計更能大幅提升品牌質感,讓全球消費者都留下深刻印象。

農委會委託台灣設計研究院辦理「農產外銷業者品牌輔導計畫」,10多年來已打造155個農產外銷品牌,這些品牌都被納入「農委會TGA(Taiwan Good Agriculture)選品」來共同行銷。

TGA(TGA選品之一的「beez 'n co.」不只推出蜂蜜產品,也要透過養蜂讓台灣成為國際生態示範基地。圖片來源:設研院提供)

在設研院協助下,這些農產品不僅改變包裝而已,而是在品牌營造的前期就導入設計概念和國際趨勢,在經過至少半年時間與設計師溝通、討論後,一個個華麗變身。

疫情之下,這些優秀的農產品如同口罩之外的另一支國家隊,將台灣頂尖好物輸出國際。

養蜂、非籠飼蛋雞技術,台灣都要做先鋒

農委會最新發表成果的10個外銷新品各具特色,且比起往年更具有永續、生態保護等意識。

例如「beez 'n co.」就要透過養蜂讓台灣成為國際生態示範基地,蜜蜂在良好的生態環境下才能順利授粉,因此「beez 'n co.」賣的不只是蜂蜜,而是透過養蜂來實踐永續計畫,並推出教育體驗,推廣蜜蜂保育與生態平衡。

TGA(茂林畜牧場訴求雞的福利。圖片來源:設研院提供)

茂林畜牧場推出的「自遊雞 Fregg」則以非籠飼雞蛋訴求動物福利,要打造亞洲非籠飼蛋雞技術領導品牌。

2016年起,茂林畜牧場將蛋雞從傳統籠飼環境解放,母雞在符合歐盟動物福利規範的室內平飼牧場中自在悠遊,以符合友善動物的初衷,成功提升台灣蛋雞的飼養水平。

玉米訴求零農廢,台灣特有竹薑也變身

「在地良品」 則關注我們每天都吃得到的玉米。除了在雲嘉南地區成功種植出高甜度的玉米,更要讓玉米梗、玉米皮這些農廢都能再循環利用,打造零農廢訴求的玉米品牌。

TGA(「在地良品」打造零農廢的玉米產品。圖片來源:設研院提供)

TGA(「嶼姜」的薑糖不辣還帶有水果風味。圖片來源:設研院提供)

「嶼姜」更顛覆大家兒時對薑糖的記憶,做出來的薑糖不像過去又硬又辣,反而是融合水果風味的「姜軟糖」,包含蜂蜜檸檬、蔓越莓、紅葡萄等口味,都使用台灣特有的竹薑作為原料。

竹薑要在海拔400公尺以上才能栽種,且纖維質比較脆弱,所以採收高度仰賴人工,願意種植的農家愈來愈少。「嶼姜」希望透過像「姜軟糖」這類加工品的開發,鼓勵農民種植,讓竹薑這個台灣特有品種能更好地保存下來。

傳統農業華麗轉身,這些農產好物可在「人生風味學 TGA select快閃店」中買到, 資訊如下:

  • 活動日期:4月1日(四)至4月13日(二)
  • 營業時間:每日10:00-21:00
  • 活動地點:誠品信義店3F Forum (110台北市信義區松高路11號)
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